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Vivifiant & Pure
Une expérience revigorante et raffinée, le Muscadet est le joyau blanc de la côte atlantique, évoquant l'évasion et la douceur des vacances. Quel meilleur compagnon pour les coquillages que ce Melon de Bourgogne, élaboré avec une attention particulière pour les fins gourmets des fruits de mer et des apéritifs subtils. Sa minéralité délicate, sans excès de vivacité, s'exprime par une légère effervescence en début de bouche. Ce cépage unique, dédié exclusivement à la production du Muscadet, est un trésor que vous ne trouverez sous aucune autre appellation.
Fruits de mer, Huitres, Coquillages, Moules, Anguilles, Gambas, etc..
Température idéale : 8°C
Garde : 3 à 4 ans
Cépage : 100% Melon de Bourgogne
Sol : Roches granitiques du Massif Armoricain près d'Ancenis
Alcool : 12% - Acidité : 5,98% - Sucre : 1 g/L
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