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Bourgueil "Génération"

Maison Jean Paul David

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Pourpre & Soyeux

La finesse et l'harmonie incarnées par un Grand Vin du Val de Loire. Né sur les rives de la Loire, l'introduction du Cabernet Sauvignon confère à notre Bourgueil une puissance supplémentaire et des tanins plus affirmés. Il évoque ainsi la complexité et la profondeur de certains vins prestigieux du Bordelais.

Volailles, Agneau, Charcuterie, Rôtis, Fromages

Température idéale : 13°C

Cépage : 90% Cabernet Franc / 10% Cabernet Sauvignon

Sols : Sables, Gravier

Alcool : 13% - Acidité 3,41 - Sucre : 3,41 g/L

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